8月27日,我讀了《衡陽(yáng)晚報(bào)》刊登的《衡陽(yáng)人,你憑什么讓伍仁月餅滾出中秋節(jié)?》,文中講述了五仁月餅所受 的冤屈,提出伍仁月餅是月餅之王,為伍仁月餅正名。我作為衡陽(yáng)土生土長(zhǎng)的老人,心里久久不平,伍仁月餅都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),還揚(yáng)言為月餅之王,真是無(wú)稽之談。我告
再過(guò)幾天就是中秋節(jié)了。我準(zhǔn)備用存錢(qián)罐的錢(qián)買(mǎi)兩盒“石鼓”牌酥薄月餅,在中秋節(jié)這天獻(xiàn)給爸媽,給他們一個(gè)大的驚喜。我這樣做,緣于2014年中秋節(jié)特別開(kāi)心。今年中秋我也想讓爸媽開(kāi)心快樂(lè),夸我是個(gè)孝順的孩子。
從我懂事起,就知道衡陽(yáng)有家“南北特”食品廠,生產(chǎn)的“石鼓牌”酥薄月餅很好吃。中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí)已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
每逢中秋,我都會(huì)收到朋友寄來(lái)的各種禮物,但其中,唯有石鼓牌酥薄月,最令我怦然心動(dòng)……
這是余光中先生的一首詩(shī),也是我喜歡的一首詩(shī),記得小時(shí)候,一到中秋節(jié)家里必不可少的一定是南北特的酥薄月餅。餅如其名——酥薄月,酥脆可口,香甜 回味。它不同于廣式月餅一樣包裹豆沙或者蓮蓉,厚實(shí)甜膩,也不同于云貴地區(qū)的月餅,小巧可愛(ài),包著鮮花火腿等極具地區(qū)
孩提時(shí)代對(duì)于節(jié)日的記憶,往往是以神話傳說(shuō)、美食糕點(diǎn)來(lái)區(qū)分,每一個(gè)孩子都不曾例外。而長(zhǎng)輩們出自對(duì)其小寶貝的愛(ài)護(hù),不約而同地限制他們吃糖果的數(shù)量,因此,兒時(shí)對(duì)有著甜滋滋糕點(diǎn)的中秋節(jié)情有獨(dú)鐘,便成為自然而然的事了。
花好月圓逢盛世,一年一度再中秋。時(shí)間的客船又把我們帶到了美好的2015年中秋港。金秋時(shí)節(jié)的雁城衡陽(yáng)那可謂是山清水秀,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,雁城衡陽(yáng)不僅 是一座文化歷史名城,更是一座美食名城,美倫美奐的食品數(shù)不勝數(shù),可以說(shuō)三天三夜也說(shuō)不完,可其中讓我們雁城人值得驕
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