眾口齊夸酥薄月

                         劉徽修

中秋節(jié)又到了。

每到中秋節(jié)到來的時候，就使我想起了第一次吃酥薄月的事。雖然已過去三十多個年頭了，但我依然記憶猶新，歷歷在目。

那是上世紀(jì)70年代末，我在駐衡陽空軍某部隊(duì)教導(dǎo)隊(duì)擔(dān)任教導(dǎo)員。記得在一個中秋節(jié)的前一天，司務(wù)長來到我的辦公室請示說：“教導(dǎo)員，明天是中秋節(jié)，可不可以買點(diǎn)月餅發(fā)給大家吃？”

我答復(fù)說：“可以嘛?！?/span>

司務(wù)長又問：“買什么月餅好咧?！?/span>

“當(dāng)然要買味道好的?！蔽也患偎妓鞯恼f，“既要經(jīng)濟(jì)又要實(shí)惠?！?/span>

第二天中午，也就是中秋節(jié)中午，我在家正準(zhǔn)備開飯，司務(wù)長給我送來了兩盒月餅

我接過來一看，包裝上印著“石鼓區(qū)酥薄月”等字樣。

“這玩意好吃嗎？”我問。

司務(wù)長回答說：“我沒有嘗，不過聽說這是衡陽特產(chǎn)，蠻好吃，而且不貴?！?/span>

司務(wù)長走后，我打開其中一盒，拿出一塊咬了一小口，味道又香又甜又酥，感到不錯。于是我又拿出一塊遞給正在擺碗筷的母親說：“媽，吃月餅?！?/span>

“我牙齒不好，怕咬不爛啊。”媽媽笑著將月餅接了過去，看了看，輕輕撕下一小塊塞入口中，細(xì)細(xì)咀嚼了一會，十分高興地說：“唔，這月餅好吃，好吃，一到口里就化了，又香又甜。”當(dāng)天她一連吃了四塊。

媽媽在部隊(duì)給我照看孩子三個月后，小孩要上小學(xué)了，媽媽準(zhǔn)備回家。臨走前幾天我問要買點(diǎn)什么東西帶回去，她說不要買什么，可過了幾個小時后，她卻主動對我說：“你去給我買兩盒中秋節(jié)那天吃的那種月餅?zāi)没厝ソo你爸爸吃吧?！?/span>

我想過了中秋節(jié)一個多月了，也不知道商店還有沒有酥薄月買。媽媽回家前的那天上午，我特地跑到中山南路南北特商店去看，發(fā)現(xiàn)還有。我當(dāng)即買了十盒。因媽媽年紀(jì)大，怕她一個人回去不安全，我只得親自送她回去。

我老家住在邵陽市隆回縣靠近雪峰山山麓的一個村子里。我們一到家，好多老人和小孩來看我們。由于走得倉促，加上考慮不周，連一顆糖珠子都沒買，一點(diǎn)吃的也沒有，怎么辦？媽媽只好拿出幾盒酥薄月來，如果一人一塊的話，肯定十盒也不夠，只得將每塊月餅撕成四小塊，每人一小塊，小孩子接過去一口就吞下去了，連掉在地下的幾粒芝麻也撿起來吃了。而老年人一邊說不吃，不吃，一邊將手早已伸出來了，邊吃邊說：“哎呀呀，這衡陽餅子哪有這么好吃?！庇袔讉€吃完后，還一再舔自己的手指頭。

我要回部隊(duì)的時候，有好幾個老年人竟然塞錢給我，硬要我?guī)退麄冑I酥薄月寄回去。后來這衡陽酥薄月好吃的事傳開了，就連我家住在武岡、洞口等地的一些親戚也知道了這件事，有的寫信，有的打電話都要我給他們買。直到現(xiàn)在，幾十年過去了，我已轉(zhuǎn)業(yè)到了地方工作，可酥薄月的事還在我老家發(fā)“酵”。每當(dāng)我回到我老家，家鄉(xiāng)人一見到我沒拉上幾句話，接著幾乎就是那句話：衡陽出的酥薄月就是好吃。

“酥薄月好吃?！蔽乙采钣型校悦磕曛星锕?jié)我家主要是買酥薄月。酥薄月可以說是衡陽一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿移谂文媳碧毓救w員工乘勝前進(jìn)，立足衡陽，面向全省、全國，早日讓酥薄月像北京的烤鴨、天津的狗不理一樣，美名遠(yuǎn)播全國乃至全世界。

衡陽市廣播電視臺資訊頻道  劉徽修

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