今日霜降|人間秋色深，霜降養(yǎng)生好過冬！
時(shí)間 : 2024年10月23日 14:33:00 瀏覽量 : 42
“霜降水返壑，風(fēng)落木歸山?！?/span>
我們迎來二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣
也是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣——霜降
“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜。”據(jù)《月令七十二候集解》記載：“霜降，九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。”霜降之后，冷空氣活動(dòng)日漸頻繁，晝夜溫差進(jìn)一步增大，露水凝結(jié)成晶瑩的霜花，悄然現(xiàn)身于地表和植被。
霜降是秋冬交替之際，更應(yīng)注意保養(yǎng)體內(nèi)陰氣。當(dāng)氣候變冷時(shí)，正是人體陽氣收斂、陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)，應(yīng)順應(yīng)“秋收”的原則。保證充足的睡眠，早睡早起（23點(diǎn)前睡，6點(diǎn)起）。早起能讓人提前覺醒，精力充沛，使體內(nèi)的陽氣舒暢；早睡可順應(yīng)陰精的收藏。
霜降時(shí)節(jié)晝夜溫差大，日常應(yīng)注意防寒保暖，適時(shí)添衣，早晚天冷可戴圍巾保護(hù)好頸部，要注重腹部保暖，保護(hù)好胃部，換上中長(zhǎng)款保暖的鞋子，養(yǎng)成睡前熱水泡腳的習(xí)慣。
霜降過后，草木枯黃，落葉繽紛，萬物蕭瑟，容易讓人情緒低落,因此要注意防秋郁，保持內(nèi)心寧靜、神志安寧、心情舒暢，趁著秋高氣爽，登高望遠(yuǎn)，要經(jīng)常參加一些對(duì)身體有益的娛樂活動(dòng)，比如唱歌、跳舞、登山、旅行等。
未覺三夏盡，時(shí)序已深秋！民間素有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法，一提到“貼秋膘”腦海中便不由自主地浮現(xiàn)出令人垂涎欲滴的美味佳肴，熱氣騰騰的椰子雞火鍋、香噴噴的糖炒栗子、地道的衡陽土菜……哪一道才是你的最愛？在衡陽，你當(dāng)然不能錯(cuò)過南北特的傳統(tǒng)休閑美食~
衡陽市南北特食品有限公司是一家久負(fù)盛名的 “ 老字號(hào) ” 烘焙食品企業(yè) ，主要生產(chǎn)《石鼓牌》系列中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)食品：酥薄月、生油月、桃片糕、園黃蛋糕、魚皮花生、桃酥、交切糖、花生糕、麻棗、麻元、雪片糕、燈芯糕、八寶飯、老婆餅等130多個(gè)品種。
南北特麻棗一拆包裝袋撲面而來的是滿滿的芝麻香味。越嚼越香，滿滿的白芝麻越嚼越好吃，甜而不膩，最讓人驚訝的是里面的蓬松層，咬下瞬間“沙沙作響”，入口化渣，每一口都仿若踩在了厚實(shí)雪地的蓬松感，尤為治愈。
南北特老婆餅以面粉、雞蛋、冬瓜糖、玫瑰糖等制成，用心調(diào)制的餡料，滋潤(rùn)軟滑、味道甜而不膩；外皮烤成誘人的金黃色，里頭一層層的油酥薄如棉紙，酥松的不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味，確實(shí)是深秋一道不錯(cuò)的點(diǎn)心！
衡陽南北特桃酥一定要去嘗一嘗，味道出乎意料的好輕輕咬一口，外脆里酥，入口即化，甜而不膩，在舌尖上感受沙一樣的細(xì)膩感，吃起來酥酥香香，上面撒的是白芝麻高溫洪焙后，呈現(xiàn)的每處裂紋都迸發(fā)出濃濃芝麻香。
南北特魚皮花生淺淺的咸味中帶著甘甜的味道，咬一顆魚皮花生在口中，花生的濃香接踵而至飽滿真實(shí)，香香脆脆，一顆接一顆。推開記憶的門，七彩的氣泡閃耀出快樂如昔。品茶或者喝酒的時(shí)候抓一小把，別有一般滋味。
南北特《石鼓牌》酥薄月是衡陽人心中最美好的回味，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的生產(chǎn)方式 ，選料嚴(yán)密 ，配方講究 。經(jīng)過制皮、小包酥、包餡上麻、成型 、遠(yuǎn)紅外線烘烤等十四道工序精制而成。產(chǎn)品圓形 ,大小均勻，斷面酥皮層次清晰分明 , 皮酥餡香、酥松可口。具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香、食而不覺甚甜 ,香酥而不油膩 。