有人@你,你要的一口酥軟的老婆餅在這里!
時(shí)間 : 2019年05月31日 17:40:41 瀏覽量 : 1417
老婆餅已經(jīng)不用多說(shuō),沒(méi)有幾個(gè)人不知道它。記憶里第一次吃老婆餅是讀小學(xué),爸媽在外面買回來(lái)的,偶爾嘴饞躲在被窩里咬著吃,直掉渣,大早上的爸媽起來(lái)抖床單掃床單,邊收拾邊說(shuō)責(zé)怪我貪吃,長(zhǎng)大后也經(jīng)常買,其實(shí)老婆餅吸引我的地方不僅僅是它獨(dú)特的美味,還在于它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說(shuō)。
老婆餅的來(lái)源
老婆餅它有個(gè)雅號(hào)叫“冬茸酥”。關(guān)于老婆餅,有這樣一個(gè)傳說(shuō):以前有一對(duì)恩愛(ài)但家庭貧窮的夫婦,由于老父病重,家中無(wú)錢醫(yī)治,媳婦只好賣身進(jìn)入地主家,掙錢給家翁治病。失去妻子的丈夫并沒(méi)有氣餒,研制出一道味道奇好的餅,最終以賣餅賺錢贖回了妻子,重新過(guò)上了幸福生活。這道美食流傳開(kāi)來(lái)后,便被人們稱作老婆餅。你沒(méi)有想到這小小的老婆餅還有這樣一段忠孝恩愛(ài)的故事吧。
南北特的老婆餅
南北特老婆餅以面粉、雞蛋、冬瓜糖、玫瑰糖等制成,用心調(diào)制的餡料,滋潤(rùn)軟滑、味道甜而不膩;外皮烤成誘人的金黃色,里頭一層層的油酥薄如棉紙,酥松的不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地,每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味,確實(shí)是一道不錯(cuò)的點(diǎn)心!
不管是雞蛋、還是面粉
都是師傅精心挑選的
屬于日常飲食餐飲所必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
富含膳食纖維,不用擔(dān)心長(zhǎng)痘長(zhǎng)胖
平時(shí)用作早餐
或者下午茶點(diǎn)心
都是很好的選擇
南北特的老婆餅
總能輕而易舉的俘獲人們的心
不分年齡層次
不管是老人還是小孩
是學(xué)生還是上班族
老婆餅是一款真正全家適宜的點(diǎn)心
這也許就是傳統(tǒng)點(diǎn)心的魅力吧!
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